Chocolate Kingdom em Orlando

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Chocolate Kingdom - Orlando

Quando descobri que tinha uma fábrica de chocolates com tour em Orlando eu confesso que não acreditei. E mais, são duas unidades do Chocolate Kingdom na região: uma em Orlando e outra em Kissimmee, isso sem contar que tem outra em Tampa.

depois do filme, começa o tour, com a história do chocolate
depois do filme, começa o tour, com a história do chocolate e onde se encontra o cacau

Bem, acho que quem lê o blog sabe o quanto amo chocolate (tem alguns posts de chocolaterias, fábrica de chocolates e etc) . Meninas queriam ir para o parque, mas falei, vamos dar uma passadinha em um lugar antes, e quando chegaram lá e viram  o "tema", amaram.

Fomos no de Kissimme,  estávamos hospedadas em uma casa ali perto, e chegamos por volta de 11:30h. A entrada é pela lojinha, onde no caixa compramos os ingressos para o tour. Na loja, enfeites de chocolate e até vestidos de moda com esse tema, nem preciso dizer que meninas acharam lindo! rs

Os tours começam de hora em hora, e perto de meio-dia o guia chamou todos (nós éramos as únicas brasileiras, coisa rara em Orlando) e ficamos esperando o horário nessa sala, onde passava imagens de curiosidades sobre o chocolate,  além de quizzes ,que até eu me peguei fazendo.

De repente o guia entra, aliás, um dos pontos altos do tour é o guia, extremamente engraçado, simpático e  que mostrou saber muito do que estava falando. Ele se apresentou (óbvio que esqueci o nome) e introduziu um filminho, sobre como se faz o chocolate. O filme dura uns 5 minutos e termina com a entrada de um desenho animado, com direito a príncipe, princesa e um dragão amigo do príncipe, que destruiu o presente dele para a princesa, um sapato de chocolate, e eles pedem a ajuda de todos ali pra fazer outro. Achei genial juntar o desenho animado com o tour,  pois assim eles conquistam as crianças e as mantém interessadas. Depois da convocação para ajudar a resolver o problema do príncipe, saímos para o tour. Foi uma verdadeira aula: aprendemos onde tem  produção de cacau no mundo, como se faz o chocolate do cacau, aprendemos sobre a história do chocolate, de como o produto chegou na Europa; e mais, isso tudo degustando, não chocolates, mas todas as fases do processo (achei isso fantástico, mesmo a maioria dos produtos sendo bem ruim,.. alguém já comeu o grão do cacau? rs) . Experimentamos inclusive o líquido de chocolate que era bebido pelo Montezuma (ele bebia cerca de mais de 2000 taças/dia!! ) e que por sinal além de meio apimentado é também horroroso. Mas essa interatividade do tour foi  muito bacana, tornando esse um dos poucos tours em fábricas de chocolates que eu realmente tenha gostado e aprendido. Ao final do tour,chegamos a 3 tipos de chocolates prontos: branco, ao leite e o que chamamos de amargo. E claro, o sapato para a princesa também estava lá!

momento interativo com o dragão amigo do príncipe
momento interativo com o dragão amigo do príncipe

O tour dura cerca de 50 minutos e é feito todo em inglês. É possível comprar junto com a entrada do tour, uma barra de chocolate personalizada que será feita ao término dele, na fábrica. Acabei não comprando, mas me arrependi, e então comprei outros chocolates na lojinha, alias, fiquei muito curiosa com o tal vinho de chocolate.. da próxima vez vou arriscar.

no final, o chocolate líquido pronto
no final, o chocolate líquido pronto

 

Informações

Preço:Adultos $16.95  , Crianças (4-12 anos) $12.95
Endereço de Kissimmee: 2858 Florida Plaza Blvd. Kissimmee, FL 34746
Endereço de Orlando: 9901 Hawaiian Ct. Orlando, FL 328196) Disney Boardwalk
Site oficial: http://www.chocolatekingdom.com/

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Camila's : Restaurante Brasileiro em Orlando e suas novidades

meu prato de sempre no Camila's #adoro
meu prato de sempre no Camila's #adoro

 

Faz tempo que quero falar do Camila's  por aqui. Isso porque é o restaurante brasileiro que eu mais bato ponto em Orlando, não apenas porque eu gosto, mas porque meninas amam e pedem sempre. O restaurante é estilo buffet, preço único, e com direito a sobremesa, mas que também pode pedir algumas coisas a parte. Meu dia favorito  de ir comer lá é sábado: dia de feijoada. Além da feijoada  eu peço sempre a picanha da casa, combinação mais que perfeita. 

salão principal do Camila's
salão principal do Camila's

 

 

Nesse tempo indo no restaurante,  lá se vai quase um ano, vi que ele estava em reformas, ampliando, e resolvi descobrir o que estava rolando. Bem, descobri que além de estarem fazendo melhorias no restaurante principal (na última vez que fui, em janeiro, estavam terminando os banheiros novos), eles criaram outro espaço, o lounge, que fica bem ao lado, e que é usado no dia-a-dia quando o restaurante principal lota. Mas ele não vai ser usado apenas para isso: lá tem um palco, um bar, e uma estrutura de telões para suportar shows, e, isso já tem data pra estrear : 15 de março, com um  show do Sambô . Achei a idéia super bacana, fica mais uma opção de lazer em Orlando, e um lazer brasileiríssimo!

Lounge novo e o palco - primeiro show vai ser do Sambô
Lounge novo e o palco - primeiro show vai ser do Sambô
bar do lounge ficou super bonitinho
bar do lounge

 

 

O papo com um dos donos do Camila's , Leo Charamba , foi super longo e descobri também que eles estão preparando várias promoções, entre elas sorteios, como o sorteio do pau de selfie (sim, a moda chegou na Florida), entre outros.

flyer do sorteio do pau de selfie
flyer do sorteio do pau de selfie
meninas durante a Copa do Mundo no Camila's
meninas durante a Copa do Mundo no Camila's

 

 

Eles estão super antenados em redes sociais, aliás,  desde a Copa do Mundo no ano passado,  quando meninas já adoravam ir pra lá assistir aos jogos. Se já era bacana ir pra lá para matar a saudade do feijão, pudim, picanha, guaraná e outras comidas brasileiras, com essas melhorias e incentivos está ficando cada vez melhor.

Flyer do show do Sambô
Flyer do show do Sambô

 

 

 

 

 

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Leia também outras matérias de Orlando (dicas de onde se hospedar, tudo sobre os parques, hotéis, como economizar) no link Orlando é tudo de bom

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Alugando casa em Orlando: Condomínio Bella Vida

Casa que me hospedei: com a piscina aquecida no exterior no Condomínio Bella vida
Casa que me hospedei: com a piscina aquecida no exterior no Condomínio Bella vida

Já tinha falado que tinha gostado de alugar casa em Orlando, quando fiquei no Condomínio Lucaya Resort em dezembro de 2014. Semana passada precisei ir trabalhar na cidade de novo e dessa vez fiquei hospedada no Condomínio Bella Vida, que assim como o anterior, fica em Kissimmee, isto é, pertinho do Walt Disney World .

Foram apenas 3 dias, mas o suficiente pra me apaixonar pelo condomínio e mais ainda, pela casa. Sabe aquela casa que foi decorada com super bom gosto? Eu cheguei e falei, "eu quero uma casa igual a essa", pois estava tudo realmente bonito. Inclusive eu tive várias idéias de decoração para a minha futura casa (em breve eu conto o babado)!  Enfim, vou contar tudo detalhadamente, como sempre :)

A casa

sala e cozinha vistos da escada da casa
sala e cozinha vistos da escada da casa

A casa tem 4 quartos, sendo uma suíte no primeiro piso, com cama queen; uma suíte no segundo piso, com cama king; e 2 quartos, iguais, com 2 camas twin (de solteiro só que maior do que o padrão do Brasil) e uma sofá-cama twin, podendo então ficar 3 pessoas em cada quarto. Todos os quartos com TV (incluindo TV a cabo) e roupas de cama e banho novas.

suíte do segundo andar
suíte do segundo andar
cozinha e sala de jantar
cozinha e sala de jantar

 

 

 

A cozinha é toda equipada: lava-louças, microondas, fogão, geladeira, liquidificador, torradeira, faqueiro, louças, cafeteira, talheres, copos, panos de prato, e tudo novinho. Os banheiros têm secadores de cabelo. Seguindo o padrão de todas as casas na Flórida, o ar condicionado é central e também é aquecedor, e usei os dois, aquela história de só saber dormir com frio e acordar com calor rs. Falando em calor e frio, um diferencial dessa casa e de todas desse condomínio é a piscina aquecida privativa, uma pena que não tive tempo de aproveitar.

piscina aquecida
piscina aquecida

Além de tudo bem decoradinho e novo, estava tudo limpinho e com cara de hotel: tolhas arrumadas em formatos de bichos, até o pano de prato estava com lacinho. A mesa de jantar estava posta, enfim, a sensação que se tem não é de chegar em um lugar frio ou impessoal, e sim de chegar em casa.

O acesso à casa é feito por códigos, sem chave, assim como o portão do condomínio. Eu gosto desse esquema, não apenas por achar seguro (afinal é interesse deles que os códigos sejam mudados sempre que mudam as pessoas) mas também porque se tem alguém que perde toda hora as chaves, esse alguém sou eu, e com os códigos é só salvar no celular (esse eu cuido muito bem rs).  Os dois códigos são fornecidos pela empresa que aluga, a Fidelity, no email que eles enviam com o voucher.

O Condomínio Bella Vida

piscina e jacuzzi do condomínio
piscina e jacuzzi do condomínio

O condomínio é só de casas, todas nesse mesmo padrão, algumas até maiores, mas tudo combinando, e cada uma com sua piscina privativa aquecida.  Tem um lago e uma pista de caminhada/corrida em volta dele.

condomínio e o lago
condomínio e o lago

A recepção do condomínio fica perto da entrada, cujo portão também só é aberto com código. Na casa que comporta a recepção, tem vending machines ( onde é possível comprar água, biscoitos e refrigerantes), academia, quadra de vôlei de praia,  parquinho infantil externo, mesa de ping pong e de totó em ambiente fechado além de uma sala de estar, posto médico, lugar pra comprar tickets de atrações, enfim, tudo que você possa precisar. A  piscina fica atrás da casa que é a recepção, e, além de imensa, possui uma  jacuzzi.

Localização

A localização do condomínio é ótima. Depois que peguei um mega  trânsito na International Drive em um feriado, eu evito ficar naquela região, e como sou fã da Disney, ficar em Kissimmee é sempre uma boa pedida.

Distâncias do Resort para os parques

- Magic Kingdom:  11.5 milhas

- Epcot:  10.6 milhas

- Animal Kingdom: 10.5 milhas

- Hollywood Studios:  9.5 milhas

- Universal Studios e Island of Adventures: 14 milhas

- Sea World: 10.7 milhas

Distância do resort para lojas/farmácias, mercados e serviços

- Farmácia Walgreens (24h): 7 milhas

- Publix (supermercado que eu vou sempre): 4.1 milhas

- Walmart (outro supermercado que eu frequento): 4.3 milhas

- Premium Outlet Vineland : 8.3 milhas

- Lake Buena Vista Factory Stores: 4.5 milhas

- Posto de Gasolina:  2 milhas

 

Como alugar

Essa casa pode ser alugada diretamente pelo Booking. E por tudo que li de reviews e comentários, o capricho, a limpeza e qualidade das roupas de cama e banho das casas administradas por eles, é mérito deles. O foco deles é o público brasileiro, famílias, e por isso a sensação de estar em casa. Por sermos o foco da empresa, podemos negociar em português (até o site é em português). Acho que qualquer tipo de negociação é melhor quando fazemos na nossa língua, inclusive se der problema e precisarmos de ajuda, falar o nosso idioma é sempre mais confortável.

O aluguel pode ser contratado diretamente no site deles , e mais uma vez não achei caro:  3 noites nessa casa que eu fiquei custam $ 723.20 , isso já com limpeza e as taxas incluídas. Isso significa que a diária fica em $ 241, e se for dividir por ocupantes, dá cerca de $24 por pessoa (lembrando que a capacidade é de 10 pessoas).

Além do aluguel, é possível pedir serviços extras como arrumação e até mesmo compras de mercado para quando  chegar na casa poder já ter o que usar e comer.

Conclusão

Com minha calculadora do lado, já acho que se o grupo for de 6 pessoas o aluguel da casa já está valendo a pena (fica em torno de $40 a diária por pessoa). E vou listar os motivos:

- Espaço e privacidade: ter espaço para abrir malas sem bagunçar as camas, poder circular pela casa, e mais ainda, ter privacidade de ficar em cômodos diferentes das crianças, porque isso não rola em hotel, ao menos não em todos.

- Infraestrutura para fazer uma comida, guardar lanches, relaxar e curtir, afinal ás vezes dá vontade de ficar de bobeira pra dar uma pausa na maratona de parques, e em hotel não dá pra fazer isso com privacidade, tipo, ficar vendo TV na sala, ou ficar na piscina privativa aquecida ;

- Segurança: ano passado foi o ano com mais notícias sobre furtos em hotéis em Orlando, e saber que você pode deixar todas as suas compras, computador, coisas de valor dentro de casa e ir sossegada aos parques definitivamente não tem preço. Além do condomínio ser super seguro.

- Preço. Como falei acima, se montar um grupo o preço da casa fica mais barato do que o hotel. E isso com conforto, qualidade e segurança.

- Condomínios têm tudo que um hotel pode oferecer: piscina, academia, área para crianças brincarem, recepção, vending machines, telefone. O que podem argumentar é que não tem café da manha, mas vamos combinar que os cafés da manhã de Orlando, quando existem, são muito, muito fracos. Muito melhor ir no mercado, comprar tudo e fazer na casa.

- Limpeza. Essas casas para locação com público -alvo brasileiro são as mais limpas. Isso porque nós somos exigentes quanto à limpeza, pra não dizer chatos. Eu mesma fiquei na paranóia desde que soube do caso de bedbugs em Orlando no início do ano, e fico checando tudo no quarto de hotel, mantenho mala fechada o tempo todo e confesso que muitas vezes fico com certo 'nojo' dos carpetes. E me vi livre dessa paranóia toda na estadia na casa, primeiro porque vi que estava tudo limpo mesmo, lembrando, sou virginiana.. Segundo porque nota-se a manutenção da casa, o cuidado de trocar roupas de cama, o capricho de manter tudo novo.

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Sobre a estadia

Fui para Orlando fazer um trabalho com um cliente, e este, por ser parceiro da Fidelity, me proporcionou a estadia.


Morando na Flórida: produtos de limpeza e de lavanderia

Muita gente estava pedindo post da série Morando na Flórida, e aqui está! Esse post é dedicado às minhas amigas  Flávia Faisal, Bianca Andrade e Adriana Aloise, que pediram essas dicas calorosamente. Depois que comentei sobre o post, outras amigas quiseram também saber esses detalhes de como eu limpo a casa aqui em Miami. Bem, primeiro vou falar.. sempre tive alguém pra me ajudar no Brasil, já tive uma pessoa que ia todos os dias, e por fim, estava com uma ajudante que ia uma vez por semana. Chegando aqui me deparei com a situação de ter que fazer tudo sozinha, não que não tenha pessoas que façam, tem sim, mas até chegar, conhecer outras pessoas, ter referências, ia demorar e precisava manter a limpeza do apartamento. Enfim, fui testando os produtos, e ao final desse quase um ano (sim, vai fazer um ano que estou morando aqui dia 18, e farei post sobre isso e contarei uma super novidade, aguardem) eu descobri, entre outras coisas, que:

- é possível não ter nenhuma ajudante (e a casa ficar limpa);
- é possível fazer faxina com pouca água e sem ralo nos banheiros e cozinha (isso pra quem está aí no Brasil no meio de uma crise hídrica é uma mão na roda);
- é possível uma vida sem ferro de passar roupa (eu até tenho, mas só usei umas 2 vezes)

limpando o fogão
limpando o fogão

Bom, se eu descobri isso é porque existem produtos que ajudam (alguns fazem tudo) na tarefa diária. E olha que quem viu meu primeiro post de mudança lembra que eu procurava perfex, rodo, não me conformava com o uso do papel toalha na faxina e por aí vai.. Só que depois vi que cuidar da casa  aqui é muito mais fácil , e me desapeguei. Vamos ao que interessa, aos produtinhos (os preços são os que comprei no Walmart):

Limpeza 

Cozinha

  • Weiman Cook Top Complete: Preço $5.98
    Para o fogão
    Para o fogão

    Bem, aqui o meu fogão é Cook top , e portanto essa dica é só pra quem tem fogão assim. Coloquei o kit como o produto, mas o kit mesmo eu só comprei uma vez, agora só compro o líquido que vende avulso e em maior quantidade. No kit vem a espátula para tirar alguma crosta de comida que fique no fogão, a esponja e um pote pequeno de líquido. Não uso todos os dias, apenas quando fica muito sujo, mas no geral é uma vez por semana.

  • Pledge Multi Surface : Preço $3.93
    meu multi uso  natureba
    meu multi uso natureba

    Esse é o meu coringa, o verdadeiro pau pra toda obra. Uso no fogão, na geladeira, armários, nas superfícies metálicas dos eletrodoméstico, enfim, ele limpa qualquer coisa. Ah, modo de usar, espalho o produto e tiro com papel toalha. Uso diariamente e tem a vantagem de ser um produto 99% natural.

  • Swiffer® Sweeper : Preço $10.99
    para limpar pisos
    para limpar pisos

    Quando cheguei comprei um aspirador e o Swiffer Sweeper, já que não tinha ralo na cozinha. O que eu faço: passo o aspirador no chão da cozinha e depois passo o Sweeper. Ele é uma espécie de rodo achatado e basta colocar o paninho descartável preso (existem lugares pra prender, fazendo que não solte de jeito nenhum) e passar na cozinha. Tem o paninho de secar, mas esse eu testei uma vez e achei que deu menos brilho do que deixar secar ao natural, afinal não é uma poça, só deixa úmido. Minha próxima aquisição será o Swiffer® SweeperVac (preço $39.99) , que nada mais é do que o Sweeper com um aspirador de pó. Primeiro se passa o aspirador e depois o paninho. E olha, o paninho tira qualquer migalha de pão que esteja no chão. E tem um cheiro ótimo! Adoro!

     

  • Clorox : Preço $2.98
    minha versão de água sanitária rs
    minha versão de água sanitária rs

    Ok, eu precisava manter alguma mania que tinha no Brasil né? Então, a minha mania é cloro, nossa querida água sanitária. Pra mim não existe nada que deixe a casa com o cheio de faxina do que isso (talvez Freud explique). Enfim, dia de faxina (uma vez por semana) eu espalho Clorox por toda a cozinha, lembrando que ela é toda branca (ah, só não jogo nos eletrodoméstico e fogão), de resto, vai até dentro do microondas. Mais um produto que é usado junto com o papel toalha.    Essa semana descobri o paninho de Clorox e estou pensando em comprar, conto aqui depois.

  • Bounty:  Preço $12.97  pacote com 12 rolos
    imprescindível aqui nos Estados Unidos
    imprescindível aqui nos Estados Unidos

    Papel toalha aqui é o substituto do pano de chão, do Perfex e de qualquer paninho que você use no Brasil e que depois precise lavar. Aqui não tem isso. Aliás, eu só tenho um pano de chão, que uso pra secar o banheiro quando meninas fazem aquela bagunça . No começo relutei em usar, achava um desperdício e etc, só que sem ralo, fica impossível jogar água. Depois vi que além de ser super prático, e eficiente, ele é mais higiênico. De todos que comprei, achei o Bounty o  mais resistente, impressionante, ele não se desfaz nem com Clorox.

  • Finish PowerballHá 2 meses me rendi à lava louças. Usava muito pouco antes . Mudei não por preguiça, mas pela incompetência de deixar a louça brilhando como a máquina e o Finish deixam rs.

    Banheiro

  • Clorox Toilet Bowl Cleaner : Preço $3.72 o pack de 2
    para os vasos
    para os vasos

    Lá vou eu de Clorox de novo e minha mania de água sanitária. Esse eu uso para limpar os vasos por dentro .

  • Kaboom: Preço $3.88
    esse é poderoso, tira até mancha de banheira
    esse é poderoso, tira até mancha de banheira

    Uma vez por semana limpo os vasos, banheira e box com o Kaboom. O cheiro dele é forte, principalmente porque aqui não tem janelas nos banheiros, e acabo deixando tudo de molho, ligo o exaustor dos banheiros depois de umas duas horas enxaguo tudo. Ele conseguiu tirar manchas da banheira e deixa o box brilhando.

 

  • Swiffer® Sweeper : Preço $10.99Olha ele aqui de novo! Para limpar o chão eu uso ele, diariamente.  O fato do paninho ser descartável faz com que possa ser usado em qualquer cômodo. Ele é ótimo, tira os cabelos que caem ( e como o meu está caindo!) e deixa o banheiro cheiroso.
  • Clorox : Preço $2.98

    Mais um multi-uso! Dia de faxina eu jogo o produto no chão do banheiro (sem ser o box ou pia).Em relação aos espelhos, uso limpadores de vidros normais, ainda não me apaixonei por nenhum e estou esperando acabar o vidro e experimentar um sem amônia, li sobre o Sprayway Glass Cleaner e quando testar, se curtir, conto aqui. 

 

Quartos e sala

  • Formula 409 Carpet Cleaner Aerosol : Preço $2.48
    o santo que salvou meu carpete e meu sofá branco
    o santo que salvou meu carpete e meu sofá branco

    A casa toda é com carpete, e confesso que não curto. Enfim, nas minhas primeiras compras no mercado eu vi esse produto e a primeira coisa que li nele foi : red wine. Como eu adoro vinho e sou a estabanação em pessoa, comprei, já esperando o dia que precisaria usar. Óbvio que o dia chegou, eu não só virei a taça TODA no carpete como caiu no meu sofá BRANCO, novinho, de tecido. Peguei o produto, fiz a espuma que ele recomenda diretamente nas manchas e deixei a noite toda, rezando pra que limpasse. No dia seguinte cadê a mancha? Não ficou vestígio nem no carpete nem no sofá.

  • Neato XV Signature Pro Pet & Allergy Robot Vacuum Cleaner: Preço $ 376
    sonho de consumo
    sonho de consumo

    Ainda não tenho esse aspirador, mas entrou essa semana na lista de desejos, já que estou absurdamente insatisfeita com o meu. Esse é robô, e basta programar ele pra aspirar a casa uma vez por dia. O que me seduziu nele, além de ser robô, é ter os filtros que são bons pra quem tem alergias. Lógico que nos cantos é preciso passar o outro aspirador, assim como embaixo de uns móveis. Mas acho que já vai facilitar e muito a minha vida.

     

  • Pledge Multi Surface : Preço $3.93Mais um que uso em vários cômodos. Como ele é multi surface e mais natureba, eu uso ele nos móveis da sala e quartos, que são todos brancos, e até nas TVs e outros aparelhos.

 

Lavanderia

  • Tide Plus a Touch of Downy  : Preço  $17.97
    sabão com amaciante
    sabão com amaciante

    Desde que cheguei estava usando esse sabão para lavar as roupas, que já vem com amaciante. Confesso que com roupas bem sujas ele não funciona, mas nas sujeiras normais, ele cumpre bem os 2 papéis, lavar e amaciar. 

  • Tide  Stain Release  : Preço $3.97Esse comecei a usar há pouco tempo em roupas brancas e da escola, que vem sempre imundas.
  • Resolve Pre Treat Laundry Stain Remover: Preço $2.48
    tira manchas
    tira manchas

    Quando a mancha é daquelas que sei que o sabão não vai lavar, apelo para o Resolve

     

  • Bounce: Preço $9.97 a caixa com 240Bem, aqui você pode escolher um amaciante líquido, como no Brasil e em folhas. Eu uso  esse  de folhas que são pra colocar na secadora, até porque além de amaciar na secagem, as roupas saem lisinhas, não precisando passar. Pra isso fica uma dica: retire as roupas da secadora assim que apitar e pendure imediatamente. Com isso, tirei o ferro de passar roupa da minha vida!
  • Tide To Go: Preço $2.98
    para deixar na bolsa
    para deixar na bolsa

    Esse eu tento deixar na bolsa, e já manchei roupas por ter esquecido em casa.

 

Enfim, esses são os produtos que uso hoje (no caso do aspirador, sonho de consumo). Mas estou sempre aberta a novos produtos, por isso se alguém tiver uma dica, por favor, coloque nos comentários pois quero testar! E se eu descobrir outros produtos,  vou atualizar o post.

 

 


Burgdorf- Suíça: conhecendo a fabricação do queijo Emmental

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paisagem do vale do Emmental, daquelas típicas da Suíça

Burgdorf  é uma pequena cidade a leste de Bern na Suíça, e que fica à entrada de Emmental, colina que é conhecida graças ao queijo de mesmo nome. E minha visita à cidade foi justamente para visitar uma fábrica do legítimo queijo Emmental., também conhecido como Suíço no Brasil. 

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passo a passo da produção
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Queijaria

O vale é lindo, daquelas paisagens tipicamente suíças e de embalagens de queijos: vales verdes, colinas suaves e as vaquinhas. Apesar do tempo não ter ajudado, deu pra avistar várias fazendas e não pude deixar de notar uma curiosidade: todas as fazendas têm uma casa grande, onde a família mora, e ao lado uma menor, bem parecida, e que, de acordo com a guia, era a casa dos integrantes mais idosos da família, que por opção, se mudam para a casa menor deixando os filhos e netos na casa maior.

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fabricação atual é toda moderna

Durante o passeio eles explicam toda a fabricação,  inclusive que aqueles buraquinhos do queijo são causados pela liberação de dióxido de carbono produzido por uma bactéria. Se tivesse descoberto,quando criança, que os buracos eram feitos assim,  meu mundo iria desabar... afinal que nunca achou que eram ratinhos que faziam os buracos? :P

 

 

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a sopa feita a base de resíduo da fabricação do queijo

 

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Rivella: parece guaraná e é feita com soro do leite. Eu adorei

Após conferir toda a produção, claro que tivemos o momento de degustar. :D

 

 

Infelizmente não deu tempo de conhecer o maior castelo  Zähringen da Suíça, que fica na cidade e tem mais de 800 anos. Também não tive tempo de ir na torre de menagem, do século XII e pelo que li tem uma vista linda para a cidade e para os alpes de Bern. Fica a dica então para quem estiver indo, e depois contar aqui como foi.

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sorvete feito lá

 

 

 

 

 

 

Informações

Site Emmental Experience : http://emmental.ch/en/experience/emmental-and-cheese/

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Sobre a viagem

O blog viajou a convite da Swiss International Air Lines em parceria com o  Switzerland Tourism  . O projeto #SwissExperience foi idealizado pela  Agência Ptahx . Quem viajou foi o Leonardo Martins, pai das minhas filhas, e que tem o estilo de viagem muito parecido com o meu e fez os relatos. Acompanhe tudo sobre a Suíça nas redes sociais com a hashtag #SwissExperience