Quem está me acompanhando nas redes sociais viu que eu acabei de fazer uma road trip pelo estado do Rio de Janeiro com as meninas, e um dos lugares que estivemos foi a cidade imperial, Petrópolis. Apesar da viagem ser focada em passeios com as crianças, eu também fiz programa de adulto (também merecemos!!!) , e um deles foi a visita à Buda Beer, cervejaria da cidade que foi inaugurada em maio de 2014 e que faz parte da Rota Cervejeira do estado do Rio.
Nossa visita à Buda Beer
Não tem quem não note a marca e o nome da Buda Beer. E foi muito bacana conversar com o Rolf D’Ottenfel, um dos sócios, e descobrir o motivo, aliás, o conjunto de motivos para o nome da cervejaria. E o astral da cervejaria/bar é exatamente o que o Buda da alegria e o slogan dizem: Viva com alegria! Dá pra sentir o clima só de entrar… e ao mesmo tempo que é um bar, tem um apelo de casa, e não é por menos, onde o Buda Beer está localizado já foi a casa do Rolf.
A decoração da parte do bar é bem moderna e através dos vidros é possível ver todas os tonéis e equipamentos que eles usam na produção da cerveja. Em volta das mesas do bar, na parte de fora, uma decoração que exalta o verde das plantas e a piscina.
Na parte de dentro também se percebe todo o cuidado na decoração, sempre remetendo à cerveja (inclusive no banheiro) e tudo de muito bom gosto.
Falando em gosto… se estamos numa cervejaria precisamos beber cerveja! Como não sou expert no assunto, quem me lê sabe que sou apenas sommelier de vinho, pedimos uma régua de degustação. Gostei de todas, mas posso dizer que as mais claras se encaixam melhor no paladar ainda não tão aprimorado pra degustar cerveja. Perguntei ao Rolf qual era a sua preferida e ele falou que era a Tripel e que a mais vendida é a Pilsen (uma das claras que gostei, a outra foi a Weiss). No site deles aparecem 7 tipos de cervejas, além as três que mencionei tem a Red Ale, Viena, Stout e IPA . Para acompanhar, pedimos alguns dos aperitivos do bar, e eu confesso que não sei até agora o que mais gostei.. ok, ficou entre o bacalhau e o bolinho de carne. Perdi a linha!!
No cardápio também tem pratos e outros petiscos (coloquei foto dele abaixo na galeria). A cerveja entra como ingrediente de alguns deles e a culinária alemã predomina.
Beer Tour
Em junho a cervejaria começou a disponibilizar o Beer Tour e nós já fizemos!! No tour, guiado por um cervejeiro e Beer Somelier, nós conhecemos o processo de fabricação de cervejas artesanais em micro escala, sua tecnologia de ponta e , como já contei acima, escutamos a interessante história da marca Buda Beer!
O Tour acontece aos sábados e domingos às 13h e às 15h, e custa R$ 50,00 por pessoa. O tour pode ser agendado por email (beertour@budabeer.com.br ) ou telefone (24) 2231 3219 .
Onde achar a Buda Beer fora de Petrópolis
Então.. eu nem ia entrar nesse assunto, mas acabei tentando entender o que seria um BrewPub e vi que a Buda Beer em Petrópolis não se enquadra nesse conceito justamente porque a cerveja está ganhando o mundo! Isso porque pra ser um BrewPub tem que vender a cerveja só no bar da cervejaria, e não é o caso, pois eles mesmo divulgaram uma lista de onde encontrar . Pra quem tem interesse em degustar a Buda Beer e não vai ou não pode ir agora pra Petrópolis, fica a dica de onde vende a cerveja na cidade do Rio:
Aconchego Carioca – Rua Rainha Guilhermina, 48, Leblon, Rio de Janeiro-RJ
Lapa Café – Avenida Gomes Freire, 457, Centro, Rio de Janeiro-RJ
Sobre a viagem
A nossa #RoadtripRio tem o objetivo de dar dicas de hotéis e atrações para ir com as crianças no Estado do Rio de Janeiro. Vamos cobrir todas as regiões do Estado, desde Região dos Lagos, passando pela Serras, Vale do Paraíba e até a Costa Verde. A viagem está sendo viabilizada pela Localiza, nossa parceira, que cedeu um Renault Duster Automático. Acompanhe pela hashtag #RoadtripRio e em nossas redes sociais.
Mais fotos da Buda Beer
A etapa da #RoadTripRio por Petrópolis foi feita com promoção do Petrópolis Convention & Visitors Bureau e apoio da Fundação de Cultura e Turismo
Mais informações
Site da Buda Beer: http://www.budabeer.com.br/
Facebook da Buda Beer: https://www.facebook.com/CervejariaBudaBeer/
Endereço: Rua Rocha Cardoso, 166 – Centro – Petrópolis/RJ
Telefone: (24) 2231-3219
Horários Quintas e sextas-feiras das 18h até à meia-noite; sábados, das 12h até à meia-noite e aos domingos, das 12h até às 19h
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